Rezervirajte smještaj

1
0
Almayer Art & Heritage Hotel, Zadar

Corte Restaurant

Ljubomorno skriven u bujnom zelenilu tajnog vrta hotela Almayer, restoran Corte je skriveni dragulj u staroj jezgri Zadra i jedan od najboljih restorana. Ovo romantično i zavodljivo mjesto posvećeno je epikurejcima i iskusnim znalcima, prostor gdje gosti mogu uživati u sezonskoj gastronomskoj ponudi, bilo u zatvorenom prostoru ostakljene oranžerije ili na terasi "tajnog vrta". Počevši od okrepljujućeg à la minute doručka, opuštenog ručka do luksuznih večera, Corte nudi širok izbor ukusnih opcija. Dok se prepuštate našem čarobnom ambijentu, uživajte u sofisticiranim Almayer signature koktelima - dizajniranim samo za vas, kao i probranim hrvatskim vinima i širokom izboru pića. Saznajte zašto je restoran Corte jedno od najboljih mjesta za jesti u Zadru.

Započnite svoj dan s omiljenim zadarskim doručkom

U potrazi ste za najboljim doručkom u Zadru? Ne tražite dalje od restorana Corte u hotelu Almayer, gdje vjerujemo kako je za najbolji početak vašeg dana najvažniji okrepljujući i zdravi doručak. Uz klasični buffet doručak, poslužujemo i à la minute doručak, za svakog gosta po narudžbi. Bez obzira na to birate li pekarske, mesne ili mliječne proizvode, naš doručak se sastoji samo od najsvježijih lokalnih i sezonskih namirnica.

DORUČAK ZA GOSTE HOTELA 7:00 - 10:30 

A'LA CARTE DORUČAK 7:00 - 12:30

BRUNCH 12:30 - 14:00

Breakfast menu 2025

Probrana hrvatska vina

Prepustite se iskustvu vina i putujte vinskom kartom dugom tisuću kilometara kroz našu biranu selekciju najboljih hrvatskih vinara. Posvećena malim boutique vinarijama i mnogim dalmatinskim autohtonim sortama grožđa, naša vinska karta je iskaz naše strasti prema vinima i predanosti našeg glavnog sommeliera. Pažljivom selekcijom vina želimo upoznati goste s okusima, posebnostima i jedinstvenim terroirom hrvatskih vinskih regija. Hrvatska unatoč svojoj veličini, spada u zemlje s impresivnim brojem autohtonih sorti grožđa, skrivajući pravo bogatstvo različitih vrsta vina i njihovih stilizacija. 

Drinks menu 2025

Almayer signature kokteli

Almayer signature kokteli, poput hotela samog, inspirirani su mediteranskim vjetrovima i novelom Alessandra Baricca „Ocean more“. Stvoreni su umješnošću našeg glavnog barmena koji će vas s koktelima povesti na osobni put kroz snagu i emocije različitih vjetrova. Ovi inspirativni kokteli evociraju daleke uspomene, potiču različita osjetila i pozivaju na istraživanje. Svaki od koktela izrađen je sa strašću, pažnjom i preciznošću, s jedinstvenim imenima koja odražavaju iskustva koja čekaju goste. Od osvježavajućih, do kompleksnih, uživajte u magiji vjetrova i „Ocean mora“ s nezaboravnim koktelima Almayera.

Cocktails Corte 2025

Naši dobavljači

U našem restoranu ponosno nudimo bogato kulinarsko iskustvo koje slavi raznolikost i obilje Dalmacije. Naša povezanost s lokalnim proizvođačima, poljoprivrednicima, ribarima, uljarima i vinarima osigurava nam najsvježije regionalne sastojke s dalmatinske obale i zaleđa. Od divljači koja slobodno luta zelenilom Velebita i obroncima Ravnih Kotara do bogatstva jadranskih riba i plodova mora iz dubina zadarskog arhipelaga - najrazvedenijeg u Mediteranu, posvećeni smo predstavljaju jedinstvenih okusa Zadarske regije na vašem tanjuru.